Bir Yemek Antropolojisi
-
KİTAP
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Sakarya’nın ıslama köftesi ve kabak tatlısı, Pamukova’nın nohut kahvesi, Taraklı’nın erkeç güveci, Karasu’nun kum karpuzu, Sapanca’nın…
Devamını Oku »
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Sakarya’nın ıslama köftesi ve kabak tatlısı, Pamukova’nın nohut kahvesi, Taraklı’nın erkeç güveci, Karasu’nun kum karpuzu, Sapanca’nın…
Devamını Oku »